お客様同士がフレンドリーに会話出来たり、飲み物片手に自由に動いてお待ち頂く。そんな高級感がありながら、親しみの持てる接客を目指し、サロンをオープン致しました。

オープンは2000年6月14日　11時～21時まで

当初は都内と同じように朝11時オープンのサロンでした。この日までの準備が大変でした。当時　ＦＡＣＥ　ＤＥＣＯの1階は三菱信託銀行でしたから、工事の時間帯が制限されていて、壁に衝撃が入ると、すぐにセキュリティーが反応して、なかなか思うように工事が進みませんでした。銀行は厳しいですよね！ちょうどサロンの一番奥の壁の向こう側が、銀行の金庫だったようで・・・・・。

しかしながらこのＦＣＡＥ　ＤＥＣＯは社長の想いが詰まったサロンです。私たちは偽りのない本物の技術を追求する集団でしたから、テラコッタ1枚も本物をイタリアから仕入れていましたから、こだわりのサロンです。またサロン内に使用されている木材はむくの木を使用していますので、年月が経つと非常に味わい深いものになってきます。もちろん当時は新品です。このように非常に厳しい環境の中、必死にサロンを作って頂きました。

完成もオープン前日。荷物の搬入と共に間に合ったという感じでした。準備とシュミレーション。急ピッチで進んでいきます。結局朝までかかり、寝ずに準備して11時のオープンを迎えるわけなんですが・・・・・・・・